Español
Galego
English
日本語
A adega
O Envero
Os nosos viños
Blog
Rompendo mitos
Cuestioenómetro
Contacto
Pon a proba os teus coñecementos vitivinícolas
Cuestioenómetro
¿ Pódese elaborar viño branco coa variedade tinta Tempranillo?
Si, porque a variedade tempranillo é branca.
Non
Sí
¿Con que outro nome é coñecida a copa cataviños?
Unión
Afnor
Baco
¿Cales son os sabores básicos?
Doce, amargo, salgado e alcalino.
Amargo, alcalino, doce e umami.
Doce, salgado, ácido e amargo.
¿Que é o albor de percepción?
Cantidade mínima de estímulo para orixinar unha sensación.
Cantidade máxima de estímulo por enriba da cal non se perciben diferenzas de intensidad.
Punto medio de percepción dun estímulo.
¿Que é o domado?
Operación que consiste en conducir á viña mentres está en fase de desenvolvemento.
Operación de curvado das doelas dunha barrica.
Operación de control da temperatura durante a fermentación.